Taiwanský oolong

Mezistupeň mezi černými a zelenými čaji představuje právě čaj Oolong, který je však ve světové produkci čaje zastoupen pouze 2%, ačkoli je velmi populární v jižní Číně a na Taiwanu. Čaje polofermentované (Oolong, polozelené) se od černých a zelených liší jenom stupněm fermentace. Oolong je částečně oxidovaný čaj.

Z naší nabídky

Bao Zhong
Oolong fermentovaný na 10 %, velmi jemný, hladký,velmi aromatický, mírně povzbuzující, barva světle zelená až žlutá, vydrží hodně nálevů.

bao zhong

Bai Hao - Bílý Vlas
Hnědo oranžový nálev znamenitého čaje s výraznější sladkou vůní se stopami po ovoci a medu.

Tung Ting special - Zamrzlý vrcholek
Lehce fermentovaný taiwanský oolong.

Gaba oolong
Vysokohorský čaj, jemně fermentovaný vyrobený speciální metodou. Obsahuje kyselinu gama-aminomáslovou a má léčivé účinky.

Jin Xuan - mléčný oolong
Čaj s výraznou vůní a chutí po mléce. Jak se při výrobě této chuti a aroma dosahuje se tají.

<< Zpět

„Na světě je zavedeno, že spousta hloupých si hraje na chytré. Z chytrých, kterých je na světě nedostatek, jen ti nejchytřejší si hrají na hloupé.“ Jan Werich